Medal of Honor: European Assault

Hay cuatro áreas generales que el jugador (como el Teniente William Holt) será enviado a: Francia, África del Norte, la Unión Soviética y Bélgica. Cada área tiene un conjunto de misiones para que el jugador termine. Aunque algunos objetivos se detallan desde el principio, la exploración de la zona hará que Holt descubra más misiones. Cada misión consta de cinco elementos: un objetivo primario, objetivos secundarios, matando a un oficial alemán (la batalla Nemesis en el juego), obteniendo documentos del oficial y escapando. Si se completan todos, se dará un medallón de oro. Perder uno o dos ganará plata o bronce. La mayoría de las misiones involucran a Holt luchando junto con los NPC aliados y trabajando hacia un objetivo común, a menudo basado en acontecimientos históricos durante la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, como miembro del OSS, Holt también tiene objetivos secundarios para cada nivel, incluyendo la búsqueda de documentos y la eliminación de oficiales alemanes importantes, tales como henchman pertenecientes al antagonista Graf Von Schrader.